« Rakott tojásos nokedli Munster sajttal   Zöldspárga, radicchio, vörösbormártás »

Fűszeres-narancsos szemes túró

2012. június 12.
2 hozzászólás
Fejezetek: Desszert-gyümölcsös, Reggeli, VT
Hozzávalók: C agáveszirup, C barnacukor, C méz, F fahéj, GY narancs, L baracklekvár, O dióolaj, O mogyoróolaj, recept, S cottage cheese, T tejföl, T túró

A gyors-finom-egészséges reggelik kategóriában verhetetlen lesz, ráadásul ezerféleképpen variálhatjuk. 
Másfél hét után találtam a hűtőben egy doboz túrót és néhány gyümölcsöt is (a zöldségekről most mélyen hallgatok, de azóta sikerült mindet megmentenem).
Szemes túró fűszeres naranccsalFűszeres-narancsos szemes túró

200 g szemcsés túró (cottage cheese)
1 tk Muscovado vagy barna nádcukor
1 tk méz, agáve- vagy egyéb szirup
1 kisebb narancs
1 tk mogyoró- vagy dióolaj
kevés őrölt fahéj (vagy más fűszer)
1 ek crème fraîche (vagy tejföl, tejszín)
1 ek házi baracklekvár
csipet só
bazsalikom

A narancsot meghámozom, karikára vágom és negyedelem.
Egy mélytányér aljára rásimítok egy réteg túrót. Megszórom a barna cukorral és ráfektetem a narancsdarabokat és ráöntöm a levét is. Locsolok rá egy kevés olajat és szirupot és megszórom fahéjjal vagy egyéb fűszerrel.
A maradék túróhoz keverem a tejfölt, a baracklekvárt és egy csipet sót. A narancsok közé teszem a halmokat, ízlés szerint megszórom még egy kevés barna cukorral.
Tálalásnál tépkedett bazsalikomlevellél is megszórhatjuk.
1 reggeli adag /

Mamma

Kategóriák

Desszert-gyümölcsös , Reggeli , VT

Címkék

C agáveszirup , C barnacukor , C méz , F fahéj , GY narancs , L baracklekvár , O dióolaj , O mogyoróolaj , recept , S cottage cheese , T tejföl , T túró

Komment

Eddig 2 hozzászólás

  1. Jewa:
    2012. 06. 12. 13:46

    Ábszolút diétás reggeli!!! :-))))

  2. Mamma:
    2012. 06. 12. 13:57

    Azért ettem :))))

Érdekel a véleményed, mondj valamit!

A szövegben nem tudsz HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de nyugi, az oldalon nem jelenik meg.

Ha bármely okból elszáll a kommented, a moderálandók közé kerül, onnan pedig mihamarabb kiszabadítom.

Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.





designed by dallacucina