A cidre hozzávaló

Cidre-ben párolt petrezselymes karalábé

2011. október 13.
Nincs hozzászólás
Fejezetek: 2 French cuisine, Mellékes, Grillezünk!, VT, Fusion, Főzelék
Hozzávalók: A alkohol, A almabor, A cidre, alaplé, F koriander, O olaj, O olívaolaj, recept, T tejszín, Z karalábé, ZF petrezselyem

"Nem, ehhez a recepthez most nincs fotó. Biztosan lesz majd valamikor, mert nagyon finom lett, de most nincs. Nem fotóztam késő este, egyszerűen nekiestünk és elfogyott, mire észbe kaptam, hogy legalább két kanállal félretegyek.
No azért ez nem jelenti azt, hogy most már soha nem lesz kép. Azért el lehet képzelni egy nagyjából karalábéfőzelékszerű valamit sok-sok petrezselyemmel, ugye? Nahát, ez pont olyan. Csak sokkal finomabb ! :))"

Ezt írtam egy bő hónapja, amikor posztolni akartam, ki tudja, mikor van mostanában karalábészezon, nem vagyok igazán egy locavore fajta. Aztán elkészült még egyszer, és szépen lefotóztam. Remélem tetszik, mert az ízét nem tudom átadni. Mondom, olyan, mint a karalábéfőzelék, csak sokkalta finomabb.
Cidre-ben párolt petrezselymes karalábé

 

Tovább is van... »

Mamma

balinto 2006