G kekszmorzsa hozzávaló

Medvehagymás lencsetorta gombamártással

2009. április 2.
4 hozzászólás
Fejezetek: Főétek, Sós lepények, Előétel, VT
Hozzávalók: A alkohol, A sherry, brodo, G kekszmorzsa, GY citrom, M mustár magos, MADEINHUNGARY, O olívaolaj, recept, S sajt, T creme fraiche, tojás, Z csiperke, Z fokhagyma, Z gomba, Z paprika kaliforniai, Z póréhagyma, Z sárgarépa, ZF medvehagyma, ZF petrezselyem

Már a kommentekből is látszott, hogy nagy sikere lesz Gabojsza többhagymás lencsetortájának. Többször próbáltam már megfejteni egy-egy sikeres recept anatómiáját, amelyekről szinte már előre érezni, hogy bloggerkörökben tarolni fog. A titok nyitjára eddig magam még nem jöttem rá, de az biztos, hogy az ilyen receptek viszonylag egyszerűek, szinte minden alapanyag könnyen elérhető, valamelyest igazodnak a (modern) magyar ízlésvilághoz, ugyanakkor raffináltak, hisz tartalmazzák azt a bizonyos kis csavart.
Azt hiszem, Gabojsza lencsetortája is ilyen lesz.

Izgatott a belbecs, ezért hamar megsütöttem én is. [.....]
              Medvehagymás lencsetorta gombamártással

Tovább is van... »

Mamma

balinto 2006