HU szárazbab hozzávaló

Toszkán vegyes babsaláta

2007. szeptember 23.
Nincs hozzászólás
Fejezetek: 00 Cucina italiana, Classics, Mellékes, Saláták, Előétel, Grillezünk!, 01 Antipasti, 04 Contorni
Hozzávalók: A alkohol, A bor, B fehérbor, F babérlevél, HU csicseriborsó, HU fehérbab, HU lencse, HU szárazbab, MADEINHUNGARY, O citromos olívaolaj, O olívaolaj, recept, ZF oregánó, ZF rozmaring, ZF zsálya

A pár héttel ezelőtt készített fehérbab saláta kapcsán Rossamela-nak és nekem is eszembe jutott, hogy ez a saláta még ízletesebb is lehetne, ha többfajta babból és gabonából készítenénk. A jófajta olívaolaj, finom fehérbor és friss zöldfűszerek ízét még mindig lehetne egy csöppet fokozni.
Akár egy ilyen, vagy hasonló összeállításból is puskázhatunk saját ízlésünkre és kamránkra hagyatkozva.
Hasonlóan készült, mint a múltkori, viszont megpróbáltam annyi bab- és lencsefajtát összeszedni, amennyi csak módomban volt:  [.....]
Toszkán vegyes babsaláta

Tovább is van... »

Mamma

balinto 2006